La bienvenida estuvo a cargo del Ing. Carlos Callaci (Director del INTA Rafaela), quien presentó la institución, su estructura organizativa y sus unidades de producción, mientras que los ingenieros Miguel Taverna, María Rosa Scala y Mario Mondino, expusieron sobre las distintas temáticas de investigación, estrategias de extensión y la eficientización del Tambo Roca.
Al finalizar las exposiciones, los visitantes recorrieron las instalaciones de Campo Roca junto al Ing. Mario Mondino. El objetivo fue conocer la unidad de producción que consiste en un sistema lechero basado en una propuesta simple y apropiable, que permite orientar las decisiones de gestión para mejorar los rendimientos productivos y económicos.
Antes de finalizar la visita Marcos Antonio Guedes (Presidente de G100 “Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios” de Brasilia) destacó la importancia de este intercambio interinstitucional y agradeció profundamente las temáticas expuestas por los especialistas.
G100 “Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios” es un movimiento nacional para la supervivencia de pequeñas y medianas cooperativas y empresas brasileñas de productos lácteos. Es una entidad sin fines de lucro, que se rige por estatutos establecidos por la legislación vigente, con domicilio social y foro legal en la ciudad de Brasilia (Distrito Federal). La misma puede crear y mantener sucursales, oficinas o representaciones en cualquier parte del territorio nacional o en el extranjero, si es conveniente a los intereses corporativos.
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