Quiénes aún tienen un resto para gastar en algunos artículos decidieron cruzar la cordillera y encontrar productos a mitad de precio que en Argentina. Enterate cuales son.
¿Ser vegano evita el sufrimiento animal?
Uno de los fundamentos del veganismo es evitar la muerte y el sufrimiento animal, pero el hecho de no consumir carne o derivados de animal no lo evita por completo.
Sociedad 10 de abril de 2022 Región OesteSegún Claudio Bertonatti, ex director de la Fundación Vida Silvestre, de la Reserva Ecológica de Costanera Sur, y del Zoológico de Buenos Aires, la dieta vegana también mata animales. Una tesis, además de conflictiva, curiosa.
Para Bertonatti existe un "dogma vegano" que muchas veces es defendido con "fanatismo" y "violencia". Y afirma que:
Una dieta vegetariana o vegana exige la práctica de cultivos (en general, de enormes superficies). Para desarrollar un cultivo hay que desplazar de ese territorio al ambiente natural que lo ocupa.
Y agrega que "en esos ambientes o ecosistemas silvestres vive una enorme diversidad y cantidad de animales. Modificar o alterar ese ambiente se traduce en la muerte de miles de animales".
Bertonatti sustenta su teoría de que el veganismo también mata animales en las consecuencias de la producción de vegetales a gran escala para los ecosistemas. Pues al desplazar a las especies autóctonos de sus tierras y desarrollar grandes superficies de siembre, algunos animales mueren en forma directa, aplastados, quemados, intoxicados, por la intervención del hombre en su ecosistema. Los que consiguen huir a las áreas vecinas, lo hacen con escasas posibilidades de supervivencia. Si arriban a zonas silvestres hay que considerar que tienen una capacidad de carga animal limitada, porque los territorios, comida y refugios son finitos. Si el refugio que consiguen no es natural, no tendrán cabida.
Sumado a ello, el ex Director de Vida Silvestre señala que "ningún productor agrícola permite que las aves, los insectos, los mamíferos y otros seres vivos vayan a comer alegremente sus frutos, semillas u hojas, cuando los cultivos ya están instalados. Los combaten, los persiguen, los matan".
"He conocido lugares en donde se han atacado colonias con nidos de cotorras con lanzallamas. Dicho esto, es erróneo creer que con una dieta vegana o vegetariana no se mata ningún animal", añade.
Ante los planteos de las organizaciones veganas que señalan que actualmente se destinan mayores cantidades de hectáreas para el engorde de animales y que la agricultura vegana usa menos tierras, Claudio Bertonatti responde que:
El gran desafío de la humanidad no es que todos sus miembros se hagan veganos, sino que se hagan responsables de conocer mejor el mundo que los rodea más allá del pueblo o la ciudad donde viven. Y que se comprometan con la conservación de la naturaleza o del patrimonio (natural y cultural), no solo con los alimentos que eligen consumir.
Para este referente del ambientalismo, "un ciudadano comprometido con la conservación de la naturaleza y el cuidado ambiental puede serlo más allá de su dieta".
No obstante, Bertonatti aclara no estar en contra del veganismo sino de aquellos activistas veganos que defiende su causa de forma dogmática y discuten desde un fanatismo inequívoco.
Hay muchas personas veganas y vegetarianas que saben distinguir las diferencias entre el veganismo y el ambientalismo, y no adoptan posiciones violentas ni extremistas. Tengo amigos en esa línea de pensamiento y acción.
La dieta vegana también mata animales
En sus declaraciones, Claudio Bertonatti es tajante y remarca que "quienes creen que al no consumir carne no matan animales están equivocados". Desde un planto de arroz hasta un simple pedazo de pan, implican la muerte de muchos animales, lo veamos o no. "La muerte está presente de un modo inevitable. No existe el desarrollo humano con impacto ambiental cero". Y agrefga:
Desde el momento en que los humanos empezamos a criar ganado y adoptamos la agricultura, generamos impactos. No hay especie animal que no mate o no coma mediante la muerte de otros animales, directa o indirectamente.
Para las personas que creen que el veganismo es sinónimo de protección a los animales, Bertonatti argumenta que no es cuestión de señalar a unos más responsables que otros porque “no hay una posición correcta. "Mucha gente que se preocupa por temas ambientales busca los buenos y los malos, y no es así, todo es más complejo”.
La dieta vegana para bajar de peso
En la actualidad las personas decidimos adoptar diferentes estilos de vida, por infinidad de diversas razones. El veganismo es uno de ellos y es elegido tanto por aquellos que buscan cuidar el impacto ambiental de su alimentación, como por aquellas personas que buscan las mejores dietas para poder bajar de peso fácilmente.
La alimentación consciente en sus variantes (crudivivos, veganos, vegetarianos, etc.) va ganando cada vez más terreno entre la gente que busca vivir más conectada con la idea de que hay alimentos que nos curan y que nuestro cuerpo no es una bolsa descartable a la que le podamos incorporar cualquier cosa sin que nada ocurra.
Yo fui vegetariano
En sus declaraciones Claudio Bertonatti aclara que que "fui vegetariano". Y comenta que:
en mi adolescencia creía que era una forma de evitar el sufrimiento y la muerte de los animales. Después de un par de años volví a ser omnívoro. (...) No pretendo convertir a nadie a ninguna filosofía o estilo de vida. Solo busco arrimar información, impresiones y experiencias para ayudar a quienes quieran revisar sus decisiones alimenticias con implicancias ambientales.
Fuente: La Nación / Semana / Observatorio Reserva de Bioesfera
Ante el aumento de las temperaturas, es crucial proteger a nuestras mascotas. Descubre consejos prácticos para mantener a tu compañero fresco y seguro.
Surgieron como una forma de identificación que añadía información sobre la filiación de una persona. Son originarios de España
El Gobierno derogó el DNU que controlaba los precios de los servicios de cable, Internet y celular. El DNU le daba la facultad de congelar precios y fijar los aumentos tarifarios al Enacom
Aumentó Netflix 72%: cuánto pagarás por tu plan a partir de ahora
La plataforma más popular de streaming actualizó sus precios y así quedaron todos los planes. Uno supera los 15.000 pesos.
Detectan aumento de casos de psitacosis en pacientes con neumonías graves
Sociedad 23 de abril de 2024En la Argentina, este año hubo un aumento de un 27% en los casos confirmados de psitacosis respecto a la situación de 2023. Es un incremento del 165% respecto de la media de los últimos 5 años.
Que es el “Token” de IAPOS y cómo compro ahora mis remedios recetados
Ahora todos los afiliados a la Obra Social IAPOS deberán tener la aplicación en su celular para poder comprar medicamentos recetados en farmacias. Enterate cómo funciona.
“Causas nobles, motivos oscuros”: La respuesta del presidente a la marcha por la educación pública
Argentina 25 de abril de 2024El mandatario nacional se manifestó a través de sus redes sociales y rechazó nuevamente la marcha federal universitaria. "En ningún momento el gobierno insinuó la intención de cerrar las universidades nacionales", aseguró el Jefe de Estado al cuestionar a quienes se manifestaron.
Prepagas advierten inminente colapso del sistema por el recálculo de sus cuotas
Argentina 25 de abril de 2024Estiman que las cuotas bajarán 20% promedio el próximo mes, pero advierten por "inminente colapso del sistema". Anticipan que volverán los copagos y la escasez de turnos.
Durante un fenómeno meteorológico cargado de actividad eléctrica hay muchas cosas que no hay que hacer y bañarte es una de ellas. ¿Querés saber por qué?
VIDEO: En Suiza arreglan rutas sin cortar el tránsito con un puente móvil
Tecnología 25 de abril de 2024Creerías si te dijera que inventaron puente que permite reparar rutas en mal estado sin que se corte la circulación de vehículos. En Suiza ya sucede.