“Cierran entre 2 y 3 tambos por mes”, señalaron sobre Santa Fe y alertaron: “A fin de año, quizás importemos leche”.
Región13 de abril de 2016
Esteban Ruiz
El sector lechero santafesino sufre con intensidad las lluvias que azotan la región. Es que ya antes del temporal, venían muy mal, casi sobreviviendo, de acuerdo a lo que expuso Daniel Oggero, de la Asociación Productores Lecheros. Según indicó, muchos debieron cerrar sus tambos porque las vacas se murieron ahogadas. El futuro es incierto al punto que confió en que no descarta que, hacia fin de año, Argentina deba importar leche.
El temporal que azota al Litoral ya afectó a unas 15 mil personas en las provincias de Santa Fe, Corrientes y Entre Ríos. El campo padece con fuerza esta situación climática. Tras las lluvias de abril, que superaron los 700 milímetros en el norte de la provincia y promedian los 500 milímetros en los departamentos del centro, se estima que 2,3 millones las hectáreas fueron perjudicadas.
En este contexto, los ganaderos locales se ven muy golpeados, y junto a ellos, los tamberos. En conversación con el programa de Roberto Caferra (Radiópolis, Radio 2), Oggero se sinceró: “El panorama es desolador, desaparecieron los tambos. Muchos productores no llegaron a sacar las vacas, sobre todo los más chicas. Por la gran cantidad de agua, no se ven los alambrados por kilómetros”, describió. “El agua que en el 80 por ciento de los casos llega a los 20 centímetros, impide la recolección y el trabajo en el tambo en general, por eso muchos tomaron la decisión de cerrar”, agregó.
“Es el segundo año consecutivo que nos pega mal el clima y encima, la falta de renta”, señaló. “El gobierno nacional amplió algunas concesiones, siempre sirven pero no solucionan el problema, queremos renta no subsidios. No un Moreno que apoye una pistola en la mesa pero sí un Estado presente, que regule”, pidió.
Oggero denunció que la situación económica de los tamberos va de mal en peor. Y esto se traduce en las góndolas: “El precio debería bajar. El Inta emitió que el costo del litro es de 4,15 en un tambo pero nosotrso cobramos 2,60, es decir que estamos 1,60 más o menos, por debajo del costo, después tenés que tener una renta para poder vivir, pagar impuestos y seguir invirtiendo. Un tambo chico se endeuda por mes unos 100 mil pesos”, observó.
Consultado por el precio de la leche en este contexto climático, indicó: “Es una buena pregunta para hacerle al secretario de Comercio Miguel Braun, dueño del hipermercado La anónima y socio en una elaboradora de lácteos. Nos pusieron a un zorro a que cuide el gallinero. A fin de año importamos leche”, sentenció.
El productor aseguró que, por mes, cierran entre 2 y 3 tambos. “Antes de la situación climática, ya se estaban vendiendo a los frigoríficos. Seguramente, alguno de ustedes haya comido una vaca lechera en algún salame”, ironizó.
Finalmente, remarcó que también el sector agrícola se ve afectado en consideración por el agua. “Me animo a decir que un 60 por ciento de la cosecha está perdida”, remarcó.
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